日本 の カレー と インド の カレー


完成品を見るや否やインドっぽいと口にするアニケット 日本流とはいえカレーはカレー 果たして日本のカレーは受け入れられるの. インドといえばカレー 日本のカレーライスはインドのものと違いは大きいですがどのように感じるのでしょうか 日本のカレーもなかなか好きだよ カレーライス屋さんには行ったことはないけどスーパーに売られているカレーのルーはすごいと思った.


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カレーが日本に伝わったのは明治時代でインド亜大陸が大英帝国の植民地支配下にあった時代である 1870年代には日本でもカレーが食べられるようになり日本人の食生活の食物となった カレーが日本人に人気が出始めたのは20世紀初頭日本の海軍や陸軍にカレーが採用.

. シンガポールやタイなどのカレーの起源はインドのカレーであるが日本のカレーは別のルートで伝わったと考えられている インドのカレーは1772年にイギリスに伝わったと言われている 当時インドはイギリスの植民地であったのだがベンガル地方の総督をしていたイギリス人ウォーレンヘイスティングスという人物がカレーをイギリスに伝え. 目次 閉じる 1 タイカレーの特徴. 一般的に日本の家庭で作られるカレーは小麦粉の入ったカレールウを使い とろみがあるのが特長 です 一方でインドカレーではカレールウを使いません地域にもよりますがインドのカレーは 多数のスパイスを調合して 作ります.

日本カレーとの違いはとろみが日本カレーほどじゃないのと独自でスパイスを調合する事 日本カレーもインドカレーもどちらもとっても美味しいので違いが分かるとより美味しく感じられるかも 日本のカレーはカレールーやカレー粉で作る. 日本のカレーは西洋文化からきたというもののカレーはインド発祥じゃないの と思われるかたも多いはず 実はわたしたちが食べ慣れているカレーはインド料理をもとにイギリスで生まれたものであり インドのカレーとは別物.


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